tart bunga..

Tahun ini ingat nak gantung aje oven sebab tahap kemalasan yang tak terukur dek pembaris; bukan sikit2 punya malas tau (x tau nak describe mcm mana). Atas sebab malas ne jugalah, saya tak ambil tempahan mcm tahun2 lepas tapi kelmarin adik bgth kawan2nya nak sebelum Khamis ini. Uihh, maknanya kena tarik baliklah keputusan utk gantung oven.

1st project, tart bunga. Nampak aje simple nak membuatnya tapi sebenarnya agak renyah tak macam tart gulung; sekali tekan aje, dah boleh letak inti, gulung, sapu telur dan boleh terus bakar. Tart bunga ni pulak, kena terap dulu, nak keluarkan adunan dari acuan pun kadang2 masalah sebab melekat. Dah dapat satu dulang, barulah baru bulat2kan jem nenas dan susun atas adunan. Next step, kena buat 'tali' tu pulak; kena bersilang (saiz dah tak tentu arah jadinya, sat tebal sat nipis) dan akhirnya baru boleh bakar. Memang leceh tapi saya suka buat keje2 mcm ini. Leka jadinya. Apa yang best buat tart ne sebab baunya yang hangat mewangi sangat2. Satu rumah berbau harum.

Tart bunga dah siap, I'Allah hari ini dan sambung pula dengan tart gulung...